飲食情報

Ming’s Bakery 明師傅烘培坊

位於McPhillips 的 Ming’s Bakery 是一間本地人氣手工麵包店,店鋪主打超過20多款手工麵包,所有麵包都是每日新鮮出爐,限量供應!  除了對於傳統手工麵包的執著外,少不了台灣店主- 明師傅那份濃厚人情味。

Ming’s Bakery 的誕生

原本居住在亞省 (Alberta)的明師傅 ,在知名華人超市大統華烘培部 (T&T Bakery)擔任烘培訓員已經超過20年 。由於女兒住在溫尼伯的綠故,在探望她的時候無意中發現溫尼伯欠缺有亞洲特色的麵包店,因而萌生開店念頭 ,認為這樣更能發揮自己對於烘培麵包的想法。



如何才能做出「好」的麵包?

要如何做麵包才能做得好? 明師傅認為麵包做得好吃必須從客人角度出發,用心做才能滿足客人。在面對傳統手工的麵包技術會慢慢會被機械生產線取代,明師傅沒有因此而退卻,反而致力提升麵包的烘培技巧 ,真正做到專業、敬業和樂業。正正因為明師傅對烘培的熱情,Ming’s Bakery 手工麵包的口感是坊間麵包店無可替代的。

Ming’s Bakery 之推介

店鋪出爐多款港人熱愛的麵包款式,當中招牌經典菠蘿包和肉鬆包是店內人氣之選,亦有玉米火腿、腸仔包、椰絲奶油包等多款選擇。 另外,蛋撻更是週末限定供應,富濃厚蛋香。經過McPhillips 的朋友不妨一試!


➤ Ming’s Bakery 有多款港人熱愛的麵包款式


➤ Ming’s 人氣之選 – 招牌經典菠蘿包

➤ Ming’s Top 5 – 椰絲包 

➤ Ming’s 週末限定 – 富濃厚蛋香的牛油皮蛋撻

➤ Ming’s 手工麵包種類超過20款,總有一款合你口味

➤ 溫尼伯南區的天天超市也設有寄賣區,但只有售賣基本款式。

 

 

《Ming’s Bakery 明師傅烘培坊》

        地址:  1433 Logan Avenue
營業時間:  星期三至星期日 9am – 7pm 
                     ( 週休星期一、二 )
 

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